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Salvador
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Acerca de Salvador
Chef ejecutivo con más de 30 años de experiencia, trabajé en el Reino Unido, USA y varios estados de la República Mexicana.
Me he dedicado los últimos años a realizar aperturas de negocios y dar clases de gastronomía en las universidades.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
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Español
Enseñar no solo la técnica sino también el sustento histórico cultural para los interesados en aprender de gastronomía. En el ámbito profesional, complementar las competencias para que puedan obtener mejores trabajos y, en el caso de asesorar proyectos de emprendimiento, hacerlo de manera integral.
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