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Junior
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Tecnólogo en gastronomia con experiencia internacional imparte clases basicas y avanzadas en cocina
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Lugar de las clases
Acerca de Junior
soy un apasionado por la gastronomía; con mas de 11 años de experiencia en lima-Perú; new york-USA, mulhouse-francia, bogota colombia. he trabajado desde auxiliar de cocina; hasta dirigir una sección en un hotel de 4 tenedores; espero conocerlos a todos
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
me baso en los conocimientos previos de cada estudiante; todos tenemos conocimiento sobre la comida; conmigo; esos conceptos serán profundizados y aun mejor; tecnificados; desde técnicas y métodos de cocción, equilibrio al crear un platillo, e incluso como montar y presentar.
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Precios
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