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Maria Eugenia
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- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina tradicional
Técnico superior en gastronomía. Graduado de la escuela internacional Islas Malvinas. Mendoza, Argentina
- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina tradicional
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Acerca de Maria Eugenia
Soy técnica superior en gastronomía egresada de la escuela internacional Islas Malvinas en el año 2020. He trabajado como ayudante y jefe de cocina en hoteles principalmente. Actualmente, me dedico a mi emprendimiento de pastelería. Apasionada por la cocina en todas sus facetas, la pastelería es lo que más disfruto y amo hacer.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Comenzaremos desde cero aprendiendo técnicas básicas, tipos de cortes, teoría e historia de la gastronomía. Incluye recetario para que lo practiques cuántas veces quieras. A medida que avancemos, iremos incrementando la dificultad de las recetas, incorporando ingredientes y técnicas. Ideal para quienes empiezan desde cero.
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