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Juan
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Técnico en Cocina con especialización en cocina internacional y en cocina tradicional Colombiana
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Acerca de Juan
Soy un chef colombiano de la ciudad de Medellín que desde niño le apasiono la cocina y todo lo que tenia que ver con esta, estudie Cocina y repostería con varias especializaciones, me apasiona el enseñar este mundo tan maravilloso como es la cocina y mi lema es "Cualquiera puede cocinar" algunos reconocerán el lema de una buena película.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología se basa primero en enseñar un poco la historia de los platos que se trabajaran ese día luego pasamos a la preparación he implementos que se van a utilizar y luego ya se pasaría a la etapa practica donde se guía al estudiante y se le dan consejos a cerca del manejo de los distintos alimentos.Y para finalizar se hace un resumen de lo visto y feedback.
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