

El correo electrónico y el número de teléfono de RICARDO han sido validados
RICARDO
- Tarifa ₡10228
- Respuesta 3h
-
Estudiantes1
Número de alumnos a los que RICARDO ha dado clase desde que se unió a Superprof
Número de alumnos a los que RICARDO ha dado clase desde que se unió a Superprof

₡10228/h
1ra clase gratis
- Gastronomía
- Arte culinario
Tallador de figuras decorativas en frutas y verduras imparte talleres de iniciación en el arte del mukimono.
- Gastronomía
- Arte culinario
Lugar de las clases
Acerca de RICARDO
Hola. Soy tallador de frutas y verduras experto en el arte del mukimono y artesano miniaturista especializado en el tallado de figuras decorativas en jabones y en madera. Imparto talleres grupales personalizados para aprender la técnica del tallado a mano.
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Imparto talleres de decoraciones de platos y mesas mediante el tallado artesanal de frutas y verduras, también conocido en el mundo oriental como el Arte del Mukimono. Con el uso de esta técnica puedes conseguir que cualquier figura aporte color y una excepcional presentación a tus comidas. Además, es posible aportar nuevas formas a los alimentos y armonía a los colores de las piezas, las cuales pueden ser usadas como centros de mesa para fines decorativos o guarnición. El objetivo del Mukimono es principalmente el de conseguir que los colores y las formas de las frutas y verduras sobresalgan notoriamente. También, el de disfrutar de sus aromas y sabores de una manera diferente. Cuando damos juego a los alimentos utilizando componentes decorativos como el alto relieve o la unión de una o más piezas, estamos consiguiendo un plus significativo a la presentación de los alimentos en una mesa. Por esta razón y pensando en los que tienen especial interés por aprender este arte, impartimos talleres gastronómicos para que aprendáis técnicas de tallado de frutas y verduras de forma divertida y amena. El tallado de las piezas dependerá de la textura de los alimentos y de las herramientas que se utilicen. Todo esto te lo enseñaremos en los talleres que impartimos a principiantes, empresas y amantes del arte gastronómico. Me gusta enseñar con mucha pedagogía y hacer las clases amenas. Tengo el don de la paciencia y mis alumnos se lo pasan muy bien mientras aprenden un nuevo arte. Organizo grupos pequeños para impartir las clases lo más personalizadas posibles y dedicarles tiempo de calidad.
Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Gastronomía.
Ricardo, muchas gracias por las clases impartidas, mis amigas y yo hemos quedado bastante satisfechas pues han sido 5 días muy agradables e intensos (en términos de aprendizaje), donde hemos podido entender y aprender la técnica del tallado a mano de figuras en frutas y verduras de la manera más práctica posible. Tu paciencia y tu pedagogía nos motivó todo el tiempo y estamos muy contentas por todo lo que ahora somos capaces de hacer (modestia aparte jeje). Teniendo en cuenta que nos encanta cocinar y que destacar lo mejor de la comida (sabores y colores) es nuestro objetivo siempre, el hecho de haber aprendido este arte nos ha llevado a un nivel superior. Te recomiendo 100% y espero que otras personas puedan y quieran también aprovechar tu gran talento para aprender este bonito arte del Mukimono. Un gran abrazo!
Ver más recomendaciones
Precios
Tarifa
- ₡10228
Tarifas de los paquetes
- 5h: ₡51140
- 10h: ₡102280
clase gratis
Esta primera clase gratis con RICARDO, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 30min
En línea
- ₡10228/h
Precisiones
Las tarifas varían en función del número de alumnos y del lugar de desplazamiento. Las clases son de 2 días (3 horas cada día). Me desplazo por toda España.
Profesores de Gastronomía similares
-
![teacher_picture]()
Pablo
San José & En línea- Confirmado
Chef instructor certificado/ experto en técnicas básicas de cocina con experiencia de 20 años.
- ₡20000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Jonathan
Pozos & En línea- Nuevo
¡domina el arte de la cocina con nuestras exclusivas tutorías personalizadas. descubre los secretos de la gastronomía con una experiencia de aprendizaje única, diseñada para elevar tus habilidades cu
- ₡7000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Ernesto
Tres Rios & En línea- Confirmado
Chef ernesto egresado del instituto gastronómico de las américas, enseñó cocina básica, repostería, panadería, cocina mexicana y también gastronomía en general, será un placer enseñarte todo sobre est
- ₡9500/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Diego armando
Escazú- Nuevo
Técnicas culinarias y preparación de recetas nacionales como internacionales y clases de demostración para grupos.
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Karen
San José & En línea- Confirmada
Graduada del cordon blue, universidad latina de costa rica , ina. experiencia laboral , instituto tecnológico cosvic, sede virtual
- ₡6500/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
David
& En línea- Nuevo
Graduado universitario en gastronomía brinda a su disposición gran variedad de cursos y talleres online como: fundamentos del arte culinario cocina internacional, postres básicos, diseño y montaje de
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Deyanehira
San Ramón & En línea- Nueva
Sabores de costa rica: aprende a cocinar, hornear y crear con ingredientes naturales. ¡cocina con el corazón tico! comidas típicas tradicionales, recetas, saladas, dulces y productos 100% naturales y
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Yamill
San José & En línea- Nuevo
Chef internacional e instructor en reconocidas academias de alta cocina, con un perfil de facebook con más de 228 mil seguidores, donde comparto muchas recetas todos los días. deseo enseñar y transmit
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Laura
San José & En línea- Nueva
¡descubre el arte de la cocina con un chef y sommelier profesional! con más de 8 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, estoy aquí para guiarte en cada paso del camino. ¡te espe
- ₡19500/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Robert
San José & En línea- Nuevo
Chef graduado te puede dar lecciones de lo que tú desees en cocina desde cero a nivel avanzado.
- ₡5000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Ricardo
Escazú & En línea- Nuevo
Clases de cocina: aprende técnicas profesionales, fermentación culinaria y recetas artesanales paso a paso
- ₡15000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Nicole
San José & En línea- Nueva
Estudiante avanzada en artes culinarias en amura centro culinario, especialización en panadería, conocimientos de administración de negocios gastronómicos.
- ₡5000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Catherine
San José & En línea- Nueva
Experiencia en cocina asiática bubble tea, gyosas, ramen, wantan. ¿deseas aprender? contáctame
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Shantany
San Pablo & En línea- Nuevo
Graduada de la universidad politécnico internacional, diplomado en gastronomía y artes culinarias
- ₡2500/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Maria fernanda
Nicoya & En línea- Nueva
Hola! cuento con un técnico en cocina profesional y estoy terminando el bachillerato en educación para el hogar
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Edwin
San José & En línea- Nuevo
Aprende a cocinar fácil, delicioso y barato, consulta sin dudarlo ahora.
- ₡5000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Wendy
Sarchí & En línea- Nueva
Chef ejecutiva te enseña alternativas rápidas y fáciles en tu cocina tradicional. llevando tus platillos a nivel profesional solucionando tus recetas diarias
- ₡6500/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Bismarck
Sardinal de Carrillo & En línea- Nuevo
Recetas de cocina internacional, y técnicas para hacer una cocina más fácil
- ₡7000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Fernando
San José & En línea- Nuevo
22 años de experiencia en gastronomía, cocina industrial y a la carta
- ₡3000/h
- 1ra clase gratis
-
![teacher_picture]()
Irmy
Guadalupe & En línea- Nueva
Graduada del instituto nacional de aprendizaje ina costa rica... conocimiento en cocina internacional.
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de gastronomía




















