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Evelyn
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Soy graduada en gastronomía internacional, puedo enseñar a cocinar y destinarme a toda la región de Valparaíso. Tengo licencia B por 17 años y he trabajado en taxi, puedo enseñar a conducir.
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Acerca de Evelyn
Soy Evelyn, una maestra de cocina con experiencia de 15 años y estudios relacionados. A partir de eso, comencé a estudiar los diversos alimentos y su poder curativo en el cuerpo, mezclas de alimentos que superan con creces medicamentos químicos que se han creado solo para ser placebos que jamás te hacen efecto.
Siendo fiel a la creencia de que comiendo bien te mantienes joven y sano por más tiempo, no es cuestión de peso y adelgazamiento, es a nivel celular y nutricional.
Me dedico a enseñar métodos de cocina y técnicas para que puedas cocinar con los conocimientos fijos y saber bien qué comes y qué nutrientes tienen esos alimentos para ti y tu familia, evitando así enfermedades a largo plazo, haciéndonos vivir más y mejor.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Sería una clase divertida para las generaciones millennial en adelante, a los que les cuesta o no han podido aprender los métodos y técnicas básicas.
Los métodos en cocina varían según las preparaciones, puedo enseñar las técnicas más básicas desde
los tipos de corte con cuchillo
salsas
postres
carnes y sus técnicas de preparación, tipos de cortes de res y sus diferentes preparaciones según cuál corte sea
mariscos y pescados, cómo comprarlos y diferenciarlos frescos de no tan frescos
panificación, masas madre y uso de la levadura correctamente
el valor de la comida orgánica versus los alimentos superprocesados y las sustancias nocivas que se quedan en nuestro organismo.
entre otros muchos temas interesantes que las personas de hoy en día no valoran ni conocen, como la nueva cocina inteligente, que no es más que cambiar lo que se compra en bolsas, que es nocivo a largo plazo, y cambiarlo por una preparación casera sana y de alto valor nutritivo.
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Precios
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Tarifas de los paquetes
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