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Cesar
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- Cocina
Soy chef profesional en cocina. Tengo especialización en cocina europea con énfasis en cocina italiana y un diplomado en carnes curados y vinos. La cocina italiana es mi especialidad. Pero tengo conoc
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Acerca de Cesar
Me gusta enseñar lo que sé en temas gastronómicos, es una bonita pasión, tengo videos en YouTube de diferentes preparaciones, he dado algunas clases presenciales, tengo un restaurante/Pizzeria en (Colombia, Popayán). He trabajado pero más lo llamo aprendizaje, en varios restaurantes.
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Acerca de la clase
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Español
Soy muy paciente y me gusta enseñar, lo que preparamos se consume. Usamos recetas estandarizadas, previamente se las envío para que las estudien y a la hora de clases lleguemos empapados del tema. la cocina es de mucho amor y paciencia.
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