Daniel - Profe de cocina - Ciudad de México
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Daniel

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Soy un apasionado por la gastronomía que te quiere transmitir sus conocimientos y su amor por la cocina.

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Lugar de las clases

Acerca de Daniel

Soy un estudiante de Ingeniería Química, tengo contacto con la cocina desde los 4 años y cocino formalmente desde los 10. Investigo constantemente sobre la historia de la gastronomía y develo recetas infalibles para que los platillos siempre salgan perfectos. He enseñado junto a mi madre sobre la elaboración de crepas a niños de primaria y a algunos adultos, también. Soy consultor gastronómico, bloggero y crítico, pero sobretodo, soy cocinero.

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Acerca de la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Para niños
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Para niños

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

En las artes, como lo es la cocina, la única manera de aprender y amaestrarse es haciendo. Así que siempre involucro a mis oyentes en la elaboración de los platillos; ¡de nada sirve que yo cocine y ellos miren! Me gusta crear experiencias sensoriales con los alimentos, incluir la parte apreciativa y en el proceso platico muchísimo sobre la historia de los alimentos. Muchas veces también explico el fundamento químico que hay detrás de los fenómenos.

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Precios

Tarifa /hr.

  • ₡9150

Tarifas de los paquetes

  • 5h: ₡36601
  • 10h: ₡70588

En línea

  • ₡7843/h

desplazamientos

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Precisiones

En caso de una clase práctica, los insumos corren por cuenta del alumno, puedo ajustar la receta conforme al presupuesto.

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