1^ra clase gratis

Rafael

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Estudiantes
Número de alumnos a los que Rafael ha dado clase desde que se unió a Superprof
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₡10214/h

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Cocina
Pastelería
Cocina vegetariana
Cocina molecular

Profesor de cocina, pasteleria y control y gestion en hosteleria, asi como Certificados de profesionalidad

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- En línea

Acerca de Rafael

Llevo mas de 40 años dirigiendo hoteles y cuatro y cinco estrellas en cadenas hoteleras. Soy formador de equipos. También profesor de cocina en escuela superior de hosteleria. Formando alumnos en certificados de profesionalidad. Galardonado con varios premios y reconocimientos profesionales.

Acerca de la clase

Mis clases son eminentemente practicas. El profesor explica y elabora las recetas y luego son los alumnos que elaboran dichas recetas. Entrego los manuales y recetas del curso que se trate. Asi para todos los cursos de Cocina (Española, creativa, molecular, vegetariana, mediterranea, fusión) pasteleria, control y gestion, APPCC,

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Tarifas de los paquetes

5h: ₡51072
10h: ₡102145

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Esta primera clase gratis con Rafael, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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Graduada del cordon blue, universidad latina de costa rica , ina. experiencia laboral , instituto tecnológico cosvic, sede virtual

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Soy egresado del instituto nacional de aprendizaje, he trabajado en varios de los mejores hoteles del pais y me apasiona enseñar la gastronomia a varios niveles.

He crecido entre fogones y creo que es momento de heredar mis conocimientos

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Soy médico y chef certificado de le cordon bleu paris, francia. me encantaría compartir mis conocimientos con ustedes. los espero en mis clases online o presenciales. también puedo cocinar a domicilio

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