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- Pastelería
Pastelera profesional con más de dos años de experiencia en obradores y restaurantes con estrella. He estudiado en la escuela Hoffman.
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Acerca de Ona
Me llamo Ona y soy pastelera por vocación. A lo largo de mi carrera he trabajado en restaurantes, obradores y escuelas. Lo que más me gusta de la pastelería es experimentar con nuevos sabores y poder disfrutar de ellos. Estoy especializada en pastelería vegana y para alérgenos.
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Acerca de la clase
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Podemos trabajar recetas o técnicas y preparaciones a nivel tanto amateur como profesional. Te puedo ayudar a conseguir hacer ese pastel que te cuesta, ganar confianza experimentando con postres nuevos o ayudarte a entender cómo funcionan los ingredientes y recetas. Además, tengo experiencia trabajando con recetas veganas o para alérgenos que tú también puedes hacer en casa.
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