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Felix
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Licenciatura en gastronomía con más de 15 años de experiencia. He tenido la oportunidad de trabajar codo a codo con grandes chefs con estrellas Michelín. Amplia experiencia en cocina mexicana, sobre t
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Lugar de las clases
Acerca de Felix
Apasionado de la cocina, actualmente soy chef de un restaurante de cocina oaxaqueña moderna. Me encanta seguir experimentando sabores y crear nuevos platillos. Me gusta compartir todos mis conocimientos y experiencias para que les resulte más fácil aplicarlas en el mundo laboral.
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de aprendizaje se enfoca más en la práctica, lo cual ayuda a desarrollar mayores habilidades sin dejar a un lado la teoría que puede ser utilizado para reforzar lo aprendido en clases y saber el porqué de las cosas.
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