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Roberto
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Licenciado en gastronomía, doy clases de cocina internacional, mexicana contemporánea y tradicional, panadería y repostería para principiantes, estudiantes de gastronomía y aficionados
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Acerca de Roberto
Soy licenciado en gastronomía titulado en 2016 por la Universidad de Ixtlahuaca CUI, trabaje en Secrets Vallarta Bay, hotel avandaro, grupo Villa Sol Oaxaca, diclases en grupo isima y grupo Olimpo, también doy clases particulares y desarrollo eventos y menúes
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Me gusta enseñar desde una base histórica, es decir, el dar bases de cocina desde técnicas, origen, etc para así partir al desallorro del conocimiento desde una perspectiva de autoaprendizaje de la mano de mi guía y por su puesto de erramientas didácticas dinámicas y eficientes
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