El perfil Andre y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Andre
- Tarifa /hr. ₡7010
- Tiempo de respuesta 1h
₡7010/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina asiática
Licenciado en gastronomía con experiencias en restaurantes y hoteles. A lo largo de los años, he desarrollado mis técnicas basándome en las principales cocinas internacionales, principalmente asiática
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina asiática
Lugar de las clases
Acerca de Andre
Hola, soy André. Nací en Sao Paulo, Brasil. Mis padres de origen europeo, Portugal e Italia.
Estudié administración de empresas, gastronomía y administración hotelera pero mi pasión siempre ha sido la comida. Trabajé en grandes cadenas como Meliá y Club Med (Club Mediterranée), restaurantes en Alemania, Brasil, EUA, Inglaterra,España y República Checa. A lo largo de los años he desarrollado mi propio estilo, mezclando técnicas e ingredientes de las principales cocinas internacionales, principalmente asiática y mediterránea. El resultado es una cocina ligera y sabrosa, con increíbles aromas, sabores y texturas.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Tengo conocimientos en todas las cocinas internacionales pero priorizo las técnicas de las cocinas asiática y mediterránea, ya que son las que mejor conservan los sabores, colores y texturas de los alimentos.
En mis clases me enfoco en la historia y origen de los platos, ingredientes y técnicas utilizadas.
He dado clases en escuelas, universidades y también lidero equipos en hoteles y restaurantes, por lo tanto, mis clases están dirigidas a principiantes y también a profesionales que quieren mejorar en una determinada cocina.
ver más
Precios
Tarifa /hr.
- ₡7010
Tarifas de los paquetes
- 5h: ₡35049
- 10h: ₡70099
En línea
- ₡7010/h
desplazamientos
- + ₡10
Profesores de Cocina similares
Jonathan
Pozos & En línea
- ₡7000/h
- 1ra clase gratis
Yuji
Guácimo & En línea
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
Ernesto
Tres Rios & En línea
- ₡9500/h
- 1ra clase gratis
Karen
San José & En línea
- ₡6500/h
- 1ra clase gratis
Edgar
Liberia & En línea
- ₡7000/h
- 1ra clase gratis
Daphinie
Cóbano & En línea
- ₡7500/h
- 1ra clase gratis
Jafeth
Heredia & En línea
- ₡7000/h
- 1ra clase gratis
Jason
Tilarán & En línea
- ₡4000/h
- 1ra clase gratis
Diego Armando
Escazú
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
David
& En línea
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
Luis Fernando
Upala & En línea
- ₡7500/h
- 1ra clase gratis
Grettel
Puntarenas & En línea
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
Kevin
& En línea
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
Yamill
San José & En línea
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
Laura
San José & En línea
- ₡19500/h
- 1ra clase gratis
Jose David
Alajuela & En línea
- ₡9999/h
- 1ra clase gratis
Carlos
San José & En línea
- ₡10000/h
- 1ra clase gratis
Nicole
San José & En línea
- ₡5000/h
- 1ra clase gratis
Douglas
Esparza & En línea
- ₡5000/h
- 1ra clase gratis
Catherine
San José & En línea
- ₡8000/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
