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Javier
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Licenciado en gastronomía. 14 años de experiencia siendo Chef en hoteles, restaurantes, clubes, personal chef. Asesor para abrir restaurantes, costeo de platos, diseño de menú e ingeniería.
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Acerca de Javier
Me llamo Javier Delgado, me considero una persona apasionada por la gastronomía desde niño. Tengo 36 año y 12 años de experiencia ejerciendo la Profesión como Gastrónomo.
Me gusta compartir mis conocimientos, interactuar con las personas, compartir culturas. Estoy siempre pendiente a las tendencias culinarias.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Clases interactivas, con teoría y practica. Tips de cocina profesional. Técnicas modernas.
Mi particularidad es que soy una persona bastante paciente, interactivo, apasionado por la gastronomía y me gusta compartir conocimientos.
Mis clases son dirigidas a publico en general, sin edad limite por que considero que cada persona tiene el derecho de aprender en en su tiempo, siempre y cuando las personas deseen aprender no tengo impedimento alguno en enseñarles.
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