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Willy
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Estudiante de Curso de Formación Pedagógica y Didáctica, imparte clases para enseñar y ser enseñado en el ámbito de la cocina. Aportaré todos mis conocimientos a mis alumnos de una manera dinámica y d
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Lugar de las clases
Acerca de Willy
Estudié en la escuela de hostelería de Leioa, hace ya 6 años y desde entonces me ha gustado y me gusta trastear y experimentar en la cocina en mi propia casa. Para mejorar mi nivel en el corte de pescado, me puse a trabajar como tendero en un Eroski, donde adquirí conocimientos acerca del corte de todo tipo de pescados así como el conocimiento de género vivo, marisco...
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Trato de mostrar a mis alumnos técnicas culinaria de forma dinámica y haciéndoles participes de las clases, ya que creo que la interacción alumno profesor es de vital importancia. Creo que es necesario abrir la mente y explorar nuevas técnicas culinarias y diferentes sabores y texturas, porque la cocina es evolución.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Cuando me surgen dudas en la cocina, nunca dudo en llamar a Willy, cocinero formado, amable y con muchos recursos. 100% recomendable!
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