Monica
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Estudiante en Administracion de Empresas Hoteleras, Turisticas y Gastronomicas. Aprende y refuerza tus conocimientos.
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Acerca de Monica
Trabaje en St. Regis Mexico City en el restaurante Diana, estuve en desayunos y cocina fria, atendiendo buffete, a la carta y room service.
Estuve en el restaurante Makoto en producción.
Di clases de cocina para adultos y niños en Teka, de igual manera ayudando al area de Marketing para la demostracion y venta de sus equipos.
Hice una reconstrucción de un comedor para el gobierno de Queretaro.
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Me gusta que mis clases son enfocadas a la vida real, poder compartir mi experiencia profesional y llevar de la mano las tecnicas culinarias adecuadas y precisas para el desarrollo del profesional.
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