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Iñigo
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Acerca de Iñigo
Soy un cocinero que tras una larga trayectoria en cocinas de todo tipo y condición decidió viajar y subir de nivel trabajando con chefs de prestigio como Arzak o Berasategui. Finalmente la pasión por el oficio me llevo a formarme como docente para transmitir a los alumnos los secreto de la profesión.
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Aprenderás los secretos de esta profesion desde la base hasta las técnicas mas avanzadas. Clases teórico prácticas en las que avanzaras con paso firme y seguro hacia el dominio de esta bonita profesión. Un camino que merece ser emprendido de la mano de un enamorado del sector con gran experiencia.
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