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Anderson
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Acerca de Anderson
Soy un cocinero apasionado y enamorado de la cocina, autodidacta, profesional titulado y con una carrera en los mejores restaurantes de Colombia y Argentina en diferentes áreas dentro de la cocina. Tengo experiencia en enseñanza y me gusta compartir lo que sé y lo que estoy aprendiendo aún
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Desarrollo personalizado. El aprendizaje va según el ritmo del alumn@ y sobre todo intereses y curiosidades para poder al final del taller entender la receta que recreamos y sobre todo aún más importante saber el porqué de las técnicas y procesos para entender los alimentos y hacer de esa receta tuya
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