Jaider

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pastelería

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Pastelería
Cocina molecular

Cocinero, graduado en gastronomía y alta cocina. Con interés en enseñar a hacer pizzas con diferentes tipos de hidratación

Pastelería
Cocina molecular

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- En línea

Acerca de Jaider

Soy estudiante de gastronomía con experiencia en Proyecto Caribe en Cartagena y Barcal restaurante en Medellín. Con conocimientos en cocina avanzada

Acerca de la clase

La idea es desarrollar una clase teórico-práctica donde la persona tenga un conocimiento general sobre pizzas y sus diferentes métodos de preparación. Además se escogerá un tipo para ser desarrollado en la clase. La clase contará con material PDF o instructivo además del desarrollo de la misma

Precios

Tarifa

₡4302

Tarifas de los paquetes

5h: ₡21510
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En línea

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Amante de la buena panadería, de la reposteria clasica y alternativa, enseña recetas y/o tecnicas basicas para aprender a preparar un buen bollo de leche hasta ese clasico pastel sacher. vamos amante

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