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Carlos
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Cocinero del Instituto Gastronomico Mariano Moreno, enseña clases de Culinaria y Gastronomia, con metodologias y metodos practico visuales.
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Acerca de Carlos
Mi nombre es Charly (Carlos Hoyos) soy egresado de la universidad Mariano Moreno en arte culinaria y gastronomia. Desde muy pequeño fui apasionado y enamorado de las artes gastronómicas, y he dedicado mi vida a viajar por muchísimos lugares dentro y fuera del pais, conociendo y comprendiendo las diferentes culturas topadas en mi camino.
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Acerca de la clase
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Español
Cursos basicos, intermerdios y avanzados enCulinaria y Gastronomia practico visuales.
Gastronomia: Picado,Marinados, Puntos de Coccion, uso de utencilios, Asados, Metodos de Coccion, Salsas, y demas ....
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