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19 años de experiencia dedicada a la cocina tanto tradicional como extranjera en diferentes ámbitos los cuales me han dado una experiencia y una gran motivación para enseñar y ayudar a otros a amar la cocina como yo lo hago
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Mediante pasos sencillos creo que todos podemos aprender a ser unos chef de primera aprendiendo técnicas básicas mezcladas con innovación y sobre todo imaginación para crear platos sencillos pero de una calidad excepcional, la constancia es la base de un aprendizaje
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