Gonzalo - Profe de cocina - Gualeguaychú
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Gonzalo - Profe de cocina - Gualeguaychú

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Gonzalo

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Gonzalo - Profe de cocina - Gualeguaychú
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Cocina saludable y basada en plantas | Recetas prácticas para todos los días

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Lugar de las clases

Superprof Estrella

Gonzalo hace parte de los mejores profesores de Cocina. Perfil de calidad, excelencia en su diploma, responde rápidamente, ¡sus alumnos le adoran!

Acerca de Gonzalo

Soy cocinero y capacitador gastronómico. Desde hace varios años recorro distintas experiencias vinculadas a la cocina saludable, basada en plantas y sin gluten.

Actualmente trabajo como cocinero y capacitador en el programa Alimentando el Mañana (AEM), donde brindo talleres prácticos de cocina a equipos gastronómicos de distintas instituciones, compartiendo recetas, técnicas y adaptaciones según los ingredientes y recursos disponibles.

También tengo experiencia en la elaboración de viandas, panadería, eventos y preparaciones por encargo.

Me interesa compartir lo que fui aprendiendo, experimentar con nuevos ingredientes y técnicas, y transmitir una forma de cocinar que sea accesible, consciente y disfrutable.

No necesitás tener experiencia previa: las clases se adaptan a tus conocimientos, intereses y objetivos.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Te propongo clases de cocina orientadas a incorporar nuevas recetas, ingredientes y técnicas que te permitan disfrutar de una alimentación variada, nutritiva y adaptada a tus necesidades.

Vamos a trabajar con preparaciones sencillas, económicas y accesibles, aprendiendo no solamente recetas, sino también metodologías y herramientas para organizarte mejor en la cocina, aprovechar los ingredientes y resolver las comidas del día a día.

Las clases pueden incluir:

Cocina vegetariana y vegana.

Preparaciones sin gluten (sin TACC).

Recetas saludables y equilibradas.

Elaboración de untables, fermentos, hamburguesas vegetales y otras preparaciones.

Aprovechamiento de legumbres, cereales, semillas y vegetales.

Organización y planificación de comidas.

Técnicas de conservación y optimización del tiempo en la cocina.

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Precios

Tarifa

  • ₡4434

Tarifas de los paquetes

  • 5h: ₡22170
  • 10h: ₡44340

clase gratis

Esta primera clase gratis con Gonzalo, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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En línea

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