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Sebastian
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- Gastronomía
Cocina natural vegana y sin gluten, fermentos,introduccion y avanzados. temario a convenir.
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Acerca de Sebastian
Soy nacido en la ciudad de mar del plata,cocino desde los 8 años, ademas de ser locutor de radio y tv trabajo desde muy chico en medios de comunicacion y redes, escribi un libro de cocina vegana y maneje un restaurant vegano durante 10 años, actualmente tmb tengo mi restaurant llamado DON NECAR en la ciudad donde resido. trabaje muchos años en gastronomia pero mis ultimos años de la vida me dedico nada mas que a dar clases de cocina vegana, manejar mi restaurant y asesorar comercialmente y culinariamente a negocios/locales/hoteles/restaurants, etc
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Clases dedicadas a generar no solo consciencia atraves de lo que comemos, tambien intento dar herramientas y tecnicas de cocina, diferentes maneras de creativizar nuestros platos y abrir la mente, variedad, muchas recetas con pocos ingredientes, versatilidad y cocina funcional, hacer mucho con poco.
Clases de Introduccion a la cocina vegana, nivel avanzado, cocina natural, cocina sin gluten, carnes vegetales, embutidos vegetales, leches y quesos, cremas, pates, untables y mas.
fERMENTOS Y pROBIÓTICOS, COCINA ARGENTINA E INTERNACIONAL.
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Seba mas que confianza es un Sensei en el ambito culinario saludable. Una buena persona para conocer y nutrirse de su conocimiento y experiencia.
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