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Braian
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Clases de panadería independizate y gana dinero... aprende hacer un producto con demanda y buena comercialización...
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Lugar de las clases
Acerca de Braian
Mi experiencia de maestro es breve casi nula por el motivo de ser panadero me encargo de hacer producción de mercadería para el negocio ... Pero siempre llega un compañero nuevo novato en el tema y me a tocado enseñarle para que todo salga bien...
Mi experiencia en trabajos fue en panaderia,
Producción de panes facuras cuartos y pasteleria,
Panadero para catering de primera categoría. ..
Restaurantes
Quéserias ..
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases son teóricas y prácticas a domicilio o virtuales. mis comiensos en la gastronomia fueron mi escuela ipac, en la carrera de cocinero profecional y ala vez trabaje en panaderia donde encontre y conocí mi bocacion y oficio, En mis clases vas a aprender a sacarle provecho a las herramientas que tenes disponible en tu casa para comenzar el micro emprendimiento. .
Aprenade hacer los clásicos cuartos de panadería, panes artesanales...
Facturas de grasa y de manteca.
Tartas clásicas
Pasta froras...
Masas quebradas...
Alfajores .. Lo clásico de la panadería para que lo vendas en la puerta de tu casa...
Churro ,Berlínesas, torta fritas... Todo para que salgas adelante y te metas en el mundo de la panadería y pasteleria y quien dice si te va bien pones un local donde ofrezcas tu producto...
En las clases vamos a ver técnicas culinarias y recetas populares que te dejen rentabilidad....
Conocimiento de herramientas y maquinarias y la utitulación de hornos convectores ,mampostería ,pizero y caseros. ..
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
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Braian es un profesor digno de confianza. Por su capacidad intelectual y sus conocimientos de cocina. Un profesional que tiene una exclte formacion y didáctica en transmitir, a sus alumnos, todos los secretos de su actividad. MUY RECOMENDABLE
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