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Johanna
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Número de alumnos a los que Johanna ha dado clase desde que se unió a Superprof
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"Clases de Galletas al Estilo New York: El Secreto de la Perfección en Cada Mordisco"
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Lugar de las clases
Recomendada
Johanna un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Johanna
Soy chef y pastelero profesional, con un enfoque único en cada receta y técnica. A lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de perfeccionar mis habilidades en áreas como la pastelería francesa, repostería, chocolatería, decoración y merengues. Pero lo que realmente me apasiona es compartir todo este conocimiento. He enseñado a niños y adultos, ¡y me encanta ver cómo se transforman y disfrutan del proceso!
Mi especialidad, sin duda, son las galletas estilo New York: grandes, crujientes por fuera y súper suaves por dentro. Con años de práctica, he perfeccionado una receta que logra ese balance perfecto de sabor y textura, algo que te invito a probar. Desde lo más básico hasta lo más elaborado, estoy aquí para mostrarte técnicas que no encontrarás en cualquier escuela. Si te apasiona la repostería, ¡estás en el lugar correcto!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
¡Aprende a hacer las auténticas galletas estilo New York!
¿Te gustan las galletas gigantes con un relleno delicioso? ¡Entonces este curso es para ti!
En nuestras clases prácticas y didácticas, aprenderás:
La receta original de las galletas estilo New York, con su textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Técnicas de relleno: cómo preparar rellenos irresistibles como chocolate, dulce de leche, crema de cacahuate y más.
Trucos y consejos para lograr el sabor y presentación perfectos.
Prácticas en vivo para que puedas hacerlas tú mismo, ¡con nuestros acompañamiento personalizado!
¡Al finalizar, te llevarás tus propias galletas y la receta para seguir sorprendiéndote en casa!
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Gastronomía.
4
Yo soy norteamericano y he tomado clases de español con Johanna por un año entero. Ella es muy impressionante, super-diligente y lista. Tiene abilidades muy fuertes para la enseñanza. Ella selecciona buenos ejercicios de vocabulario y gramática, de eschuchar y de escribir. También hemos leido juntos varios libros bastante interesantes. Además disfruto mucho de charlar con Johanna sobre las noticias, la música, la historia, y la vida en general. La recomiendo altamente.
La mejor, ella y sus clases son muy divertidas, Johanna me ha ayudado a comunicarme mejor con mis empleados y a entenderlos. La recomiendo
Excelente profesora. La recomiendo 100%
Excelente docente, tiene mucha paciencia y pedagogía. La he visto dar cursos de pastelería a niños desde los 5 años en adelante y los niños han aprendido usando inteligencias multiples, los he visto ser felices y a sus padres satisfechos. La recomiendo ampliamente
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Precios
Tarifa /hr.
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