Fernando - Profe de cocina - Buenos Aires

1^ra clase gratis

Fernando

5 (2 opiniones)

Tarifa ₡2852
Respuesta 1h
Estudiantes
Número de alumnos a los que Fernando ha dado clase desde que se unió a Superprof
14
Número de alumnos a los que Fernando ha dado clase desde que se unió a Superprof

5 (2 opiniones)

₡2852/h

1^ra clase gratis

Cocina
Cocina vegetariana
Cocina dietética
Cocina sin gluten

Chef profesional especializado en alimentación basada en plantas. Me dedico desde el 2011 exclusivamente a esta cocina y encuentro una gran alegría en compartirla. Poseo trayectoria profesional

Cocina
Cocina vegetariana
Cocina dietética
Cocina sin gluten

Lugar de las clases

- En línea

Acerca de Fernando

Soy Fernando, cocinero profesional y vegetariano hace 11 años. En el presente me dedico a realizar asesorías profesionales orientadas a menús basados en plantas, clases de cocina y la venta de viandas veganas; me considero en formación y continúo aprendiendo ya que es un rubro que está en una constante expansión. He tenido la bendición de poder aprender y ver de cerca a grandes chefs de este tipo de alimentación y encuentro hoy una gran alegría en poder compartirlo sumando mi propia visión y experiencia.

Acerca de la clase

Mi propósito es ayudarte a incorporar de una forma orgánica los cambios que querés realizar tanto en tu cocina del día a día como cuando querés agasajar. También te puedo asesorar en el desarrollo de tu emprendimiento de comida vegetariana/vegana. Los puntos claves que me gusta enfocar son: - Desarrollo de creatividad e ideas. - Conocer los sabores y su combinación. - Orden y organización. Compras. - Sumar técnicas y conocimientos propios de este tipo de alimentación.

Recomendaciones

Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.

J

Juan

Entusiasmo por lo que hace, amor, dedicación y generosidad es lo que definen a Fer. De sus cursos siempre vas a salir con los "secretos", nunca se guarda nada. Obviamente llevo a otro nivel de sabor las comidas vegetarianas y veganas. Y nunca será suficiente sus tortas heladas.
Súper recomendable
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J
Juan
Entusiasmo por lo que hace, amor, dedicación y generosidad es lo que definen a Fer. De sus cursos siempre vas a salir con los "secretos", nunca se guarda nada. Obviamente llevo a otro nivel de sabor las comidas vegetarianas y veganas. Y nunca será suficiente sus tortas heladas.
Súper recomendable
Estefanía

Hola!!! Fernando es lo más. Explicaciones muy claras. Me enseñó muchísimo este último tiempo. Recomiendo 100% las clases con Fer. No solo aprendí recetas y como llevarlas a cabo, sino también me inspiró a crear mis propios platos y a mejorar mi relación con la cocina y lo que ello requiere, como limpieza y organización de tiempos. Si queres tomar clases de cocina vegetariana o vegana para vos o para tus hijos/as te recomiendo las clases de Fernando!!! Saludos
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E
Estefanía
Hola!!! Fernando es lo más. Explicaciones muy claras. Me enseñó muchísimo este último tiempo. Recomiendo 100% las clases con Fer. No solo aprendí recetas y como llevarlas a cabo, sino también me inspiró a crear mis propios platos y a mejorar mi relación con la cocina y lo que ello requiere, como limpieza y organización de tiempos. Si queres tomar clases de cocina vegetariana o vegana para vos o para tus hijos/as te recomiendo las clases de Fernando!!! Saludos
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Precios

Tarifa

₡2852

Tarifas de los paquetes

5h: ₡13508
10h: ₡27015

desplazamientos

+ ₡9500

clase gratis

Esta primera clase gratis con Fernando, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

En línea

₡2852/h

Precisiones

Descuento por clases en grupos ¡Compartí con familia o amigos! Para confirmar la clase se pide un adelanto del 50% al agendar y el otro 50% antes de comenzar. Costos de ingredientes: Las clases en domicilio no incluyen materia prima general (frutas, verduras, semillas, cereales, legumbres) excepto ingredientes específicos que yo mismo sumaré sin costo. En las clases online se puede cobrar un porcentaje extra según las recetas a realizar.

Chef profesional especializado en alimentación basada en plantas. Me dedico desde el 2011 exclusivamente a esta cocina y encuentro una gran alegría en compartirla. Poseo trayectoria profesional

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Técnicas culinarias y preparación de recetas nacionales como internacionales y clases de demostración para grupos.

Amante y apasionada de la cocina, enseña a preparar platos caseros tradicionales italianos para cualquier ocasión. puede ser de manera presencial o online.

Graduada del cordon blue, universidad latina de costa rica , ina. experiencia laboral , instituto tecnológico cosvic, sede virtual

Vamos a aprender a cocinar comidas tradicionales de japón, no solamente sushi sino también muchas otras comidas japonesas y repostería. además, disfrutaremos comiéndolas!!

Soy egresado del instituto nacional de aprendizaje, he trabajado en varios de los mejores hoteles del pais y me apasiona enseñar la gastronomia a varios niveles.

He crecido entre fogones y creo que es momento de heredar mis conocimientos

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Hola, soy ivannia, chef privada apasionada por la cocina tradicional costarricense y latinoamericana. enseño desde lo auténtico y también me gusta elevar las preparaciones con mi toque personal. ofrez

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Estudiante avanzada en artes culinarias en amura centro culinario, especialización en panadería, conocimientos de administración de negocios gastronómicos.

Soy médico y chef certificado de le cordon bleu paris, francia. me encantaría compartir mis conocimientos con ustedes. los espero en mis clases online o presenciales. también puedo cocinar a domicilio

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