Josfrangel
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Acerca de Josfrangel
Soy Chef Profesional certificada como Máster en Decoración a nivel de Repostería y Pastelería, con conocimientos y experiencia es Panadería y Chocolateria. He sido chef instructora en una academia de cocina y Pastelera encargada en restaurant de Vitacura.
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Acerca de la clase
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Al no importar si tienen conocimientos previos o no, voy desde lo más básico, aclarando dudas y dando las explicaciones exactas y comprabas del por qué a cada receta y técnica de preparación, manejo tiempo de conservación de los productos, porciones que rinde cada preparación siempre tomando en cuenta la dieta alimentaria que consuma.
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