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Anael
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Chef profesional. Doy clases de cocina casera, comida internacional , repostería, y algunos tips De nutrición
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Acerca de Anael
Soy cocinero profesional, e trabajado en algunos restaurantes y negocios de banquetes, tengo conocimiento y recetas desde comida oriental hasta cocina francesa
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
30℅ teoría 70% práctica.
Es importante siempre tener bases teóricas para saber el porqué de las preparaciones de los platillos pero la práctica es lo más importante.
Temas importantes.
1.-Higiene y manejó de utensilios de cocina.
2.- métodos de cocción.
3.- ejecución de recetas
4.- enlatados
5.- cenas para más de 10 invitados(cena navideña o de año nuevo).
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