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LUIS ALBERTO
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Chef peruano, especialista en Causas Rellenas Limeñas, Ceviches, Chaufa y cócteles gourmet.
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Acerca de LUIS ALBERTO
Hola, me llamo Luis Alberto Castro, mi esposa es pereirana y a su pedido, nos hemos radicado en esta su hermosa ciudad. Es mi deseo contribuir al enriquecimiento de la gastronomía colombiana, mediante la difusión de nuestra alta cocina gourmet.
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Acerca de la clase
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Aprovecha la oportunidad de aprender de un chef peruano de la vieja guardia hotelera, gourmet limeña, quien te compartirá la receta original y sus innovaciones de La Causa Limeña Rellena, los Ceviches, la Palta a la Reina, Pisco Sour, etc.
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