Carlos - Profe de cocina internacional - Madrid
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Carlos

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Carlos - Profe de cocina internacional - Madrid

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  • Cocina internacional

Chef graduado y certificado por la American Chef Federation, egresado de las filas de Le Cordón Bleu International, con conocimiento en métodos de cocción, Salsas madres, cocinas étnicas y regionales,

  • Cocina internacional

Lugar de las clases

Acerca de Carlos

Soy Chef graduado y certificado, basta experiencia en talleres y cocinas laboratorio testando recetas, con vocación y entrega para entrenar y pasar sólidos conocimientos. Soy responsable y comprometido con mis metas y mis ideales. Amante de mi cocina y de las clases divertidas y productivas

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Mi método consiste en dar una explicación de lo q se va a estudiar, se anima a que previamente se lea o investigue del temario, hacer una demostración y luego proceder a la ejecución de los platos bajo observación cercana e ir aclarando cualquier interrogante, según las pautas y expectativas creadas al comienzo de la clase.

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