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Leah
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Chef docente con especialidad en cocina asiática y repostería ofrece talleres de cocina de manera individual o grupal
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Lugar de las clases
Acerca de Leah
¡Hola! Mi nombre es Lia Méndez, y soy Chef docente.
Tengo amplio conocimiento en varias áreas de la gastronomía, mis especialidades son la cocina asiática, cocina italiana y repostería. Tengo 2 años dando clases de manera grupal para un proyecto, llamado "El Risotto de Vivaldi" del cual soy también soy directora. En el que se desarrollan viajes culturales a través de la cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta que durante el desarrollo de mis clases y a la par que elaboramos los alimentos, los alumnos tengan un poco de contexto histórico; desde el desarrollo cultural, político y socio económico en el que se desenvolvieron los platillos, ya que estas mismas circunstancias fueron las mismas que hicieron posible la elaboración de este. Mis clases son 90% práctica individual y 10% Teoría. Cada alumno elabora de principio a fin sus propias preparaciones.
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Precios
Tarifa por hora
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Tarifas de los paquetes
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