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Chef y consultor gastronómico con experiencia en cocinas profesionales, desarrollo de menús y gestión operativa. Ofrezco soluciones gastronómicas a medida para potenciar la calidad, organización y ren
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Acerca de Maximiliano
Soy chef y consultor gastronómico, con una trayectoria construida a través de años de experiencia en cocinas profesionales, desarrollando propuestas, liderando equipos y trabajando en la organización y gestión de servicios gastronómicos. Mi recorrido me permitió combinar técnica, creatividad y visión empresarial, entendiendo la gastronomía no solo como un oficio, sino como una disciplina que exige compromiso, aprendizaje constante y pasión por cada detalle.
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¿Querés aprender a cocinar mejor, perfeccionar tus técnicas o dar tus primeros pasos en la gastronomía? En mis clases voy a acompañarte de manera cercana y práctica, compartiendo con vos los conocimientos y la experiencia que adquirí durante años de trabajo en cocinas profesionales. Mi objetivo es que aprendas, ganes confianza y disfrutes cada vez más del proceso de cocinar.
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