Jordi ricard

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Cocina tradicional
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Cocina asiática

Chef de cocina,con experiencia y amplios conocimientos de todo tipo y metodos culinarios.

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Acerca de Jordi ricard

SOY JEFE DE COCINA CON 28 AÑOS DE EXPERIENCIA RESTAURACION,HE COCINADO EN 4 PAISES DIFERENTES,ADEMAS PODER OFRECER ESTA SABIDURIA ALOS DEMAS COCINEROS NOVELES.LA METODOLOGIA ES SER PROFESIONAL EN TODOS LOS DETALLES,NO SOLO A LA HORA DE CONFECCIONAR UN PLATO SINO TAMBIEN EN ELABORAR ESA IDEA EN ESCANDALLOS,DESDE CONCEPTO,EL ERROR Y LA RECTIFICACION.A SABER LLEVAR LAS CUENTAS DE LA COCINA,HA SABER VALORAR A LOS PROVEEDORES Y COMPARAR PRECIOS Y A CUIDAR Y SELECCIONAR PERSONAL QUE HA DE TRABAJAR EN EL PROYECTO Y PROFESIONALES QUE SUMEN.

Acerca de la clase

EMPEZAR A ENSEÑAR LAS BASES,CONCEPTOS Y CONSEJOS,PARA TRABAJAR COCINA PROFESIONAL,MAS ALLA DE UNA ESCUELA COCINA.SABER MANEJAR EL ESTRES Y LA TEMPLANZA.METODOS DE TRABAJO A LA GENTE JOVEN QUE ESTA EMPEZANDO EN ESTE MUNDO EXTENSO DE LA GASTRONOMIA.EMPEZANDO DESDE ABAJO,EN EL CONCEPTO DE LO QUE QUIERES HACER Y A QUIEN QUIERES DIRIGIRTE,TANTO EN LA OFERTA GASTRONOMICA ,COMO EN MARKETING,REDES SOCIALES ETC..

Chef de cocina,con experiencia y amplios conocimientos de todo tipo y metodos culinarios.

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Chef ernesto egresado del instituto gastronómico de las américas, enseñó cocina básica, repostería, panadería, cocina mexicana y también gastronomía en general, será un placer enseñarte todo sobre est

Graduada del cordon blue, universidad latina de costa rica , ina. experiencia laboral , instituto tecnológico cosvic, sede virtual

Vamos a aprender a cocinar comidas tradicionales de japón, no solamente sushi sino también muchas otras comidas japonesas y repostería. además, disfrutaremos comiéndolas!!

He crecido entre fogones y creo que es momento de heredar mis conocimientos

Técnicas culinarias y preparación de recetas nacionales como internacionales y clases de demostración para grupos.

Con 10 años de experiencia con técnica, tips, formas de elaborar platillos nacionales, internacionales, parrillas, comida criolla. emplatado, adornado. técnicas sencillas con grandes resultados. prep

Donde el chef caribbean style aprendes a cocinar como si fueras profesional, disfrutando más de la experiencia y el arte que te apasionan.

Sabores de costa rica: aprende a cocinar, hornear y crear con ingredientes naturales. ¡cocina con el corazón tico! comidas típicas tradicionales, recetas, saladas, dulces y productos 100% naturales y

Hola, soy ivannia, chef privada apasionada por la cocina tradicional costarricense y latinoamericana. enseño desde lo auténtico y también me gusta elevar las preparaciones con mi toque personal. ofrez

Chef ejecutiva te enseña alternativas rápidas y fáciles en tu cocina tradicional. llevando tus platillos a nivel profesional solucionando tus recetas diarias

Soy médico y chef certificado de le cordon bleu paris, francia. me encantaría compartir mis conocimientos con ustedes. los espero en mis clases online o presenciales. también puedo cocinar a domicilio

Graduado de la universidad latina, herencia de mi familia enseñó comida costarricense, muchas gracias

Graduado del instituto nacional de aprendizaje en el área de cocina hotelera

Graduado del instituto formación profesional (infop) honduras instituto nacional de aprendizaje (ina) costa rica

Gastronomía fusión costa rica-nicaragua amante de la cocina hecha con amor y cariño

Amante de la cocina pero principalmente de los postres, podemos empezar desde lo más sencillo hasta el arte de decorar un gran pastel de bodas, lo dulce es mi debilidad y crear todo con detalle mi gra

Graduada del instituto nacional de aprendizaje ina costa rica... conocimiento en cocina internacional.

Cocinar es un arte. docente con experiencia y amor por el trabajo. rj

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