Angel Uzai - Profe de estadística - La Piedad
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Acerca de Angel Uzai

Profesional de la industria de los alimentos, con 6 años de experiencia acumuladas en áreas de Calidad e Inocuidad, Investigación y Desarrollo.
A lo largo de mi trayectoria he sentado bases sólidas en temas como:

+Diseño y Creación de sabores; como aditivos alimenticios.
+Importaciones de sustancias aromáticas (tema aduanal)
+Análisis sensorial de alimentos
+Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de control (HACCP)
+Metodología SixSigma
+Auditorias de calidad
+Seguridad e Higiene (BPM´s y BPF)
+Análisis físico-químicos de sustancias orgánicas y de grado industrial.
+ Espectrofotometría UV visible, IR, hunter L.A.B. y CIE L.A.B.
+Cultivo de tejidos vegetales in vitro
+Extracción y cuantificación de moléculas orgánicas.

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Acerca de la clase

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- El objetivo es reforzar lo aprendido en clase, o bien aprender un tema en específico.
Tienes los beneficios de recibir Ayuda con proyectos finales, proyectos de investigación, reseñas y estudio para exámenes.
//Al finalizar puedes dejar una calificación en base al trato recibido y la calidad del servicio.

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