Amanda - Profe de pastelería - Ciudad de México
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Amanda

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  • Pastelería
  • Decoración de pasteles
  • Cocina sin gluten

¡Aprende a crear postres deliciosos 100% veganos! Soy Amy, chef profesional con 5 años de experiencia en repostería vegana. Especialista en panadería y pastelería sin gluten ni lácteos.

  • Pastelería
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  • Cocina sin gluten

Lugar de las clases

Acerca de Amanda

Tras años trabajando como chef repostero en reposterías de alta cocina, descubrí, que mi verdadera pasión es enseñar y compartir mis conocimientos sobre repostería vegana.

Siempre me ha gustado experimentar en la cocina y crear postres increíblemente sabrosos y visualmente atractivos utilizando solo ingredientes 100% de origen vegetal. Cuando mis platos empezaron a tener muy buena aceptación entre familiares y amigos, muchos me pedían que les enseñara a preparar esas delicias por su cuenta.

Fue entonces cuando se me ocurrió la idea de dejar las reposterías para centrarme exclusivamente en impartir clases particulares, donde puedo dedicar toda mi atención y tiempo a un grupo reducido de alumnos interesados en la repostería vegana y sin gluten.

Lo que más satisfacción me produce es ver la cara de orgullo de mis estudiantes cuando han preparado por sí mismos unos bizcochos esponjosos, unas tartas cremosas o unos panes suaves, todos ellos 100% veganos. Para mí no hay nada comparable a saber que he conseguido transmitir mi conocimiento, inspirando a otros a adentrarse en esta deliciosa y sostenible alternativa gastronómica.

Por eso estoy tan entusiasmada de poder ayudarte a crear, en la comodidad de tu propia cocina, postres tan sabrosos y saludables que ni echarás de menos los productos de origen animal.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Mis clases se centran en ti, en tus dudas y en tus preferencias.

Ofrezco:

Clases prácticas paso a paso, garantizando que cada alumno elabore sus propios postres
Explicaciones claras y sencillas sobre técnicas de repostería y sustitución de ingredientes
Resolución de todas las dudas durante la clase
Recetas personalizadas según tus necesidades y objetivos
Trucos y consejos para que puedas aplicar lo aprendido fácilmente en casa
Ambiente ameno en el que aprender es divertido
Saldrás de la clase preparado para sorprender con postres veganos hechos por ti mismo. Además, te facilito las recetas para que puedas repetirlas.

Compartiré contigo toda mi experiencia para que descubras lo gratificante y creativo que puede ser preparar repostería vegana.

¡Te espero!

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Precios

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Tarifas de los paquetes

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