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Maria del Mar
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Aprende Cocina Molecular de la mano de un Cheff y una Química en Alimentos, este curso se da conjunto para que tengas el conocimiento teórico y practico.
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Acerca de Maria del Mar
Soy Química de Alimentos egresada de la UNAM, me apasiona la cocina, he estudiado varios diplomados en alta cocina, pastelería, repostería fina, pasta artesanal, en el Instituto Mariano Moreno, y tengo certificación por Harvard University en Cocina Molecular.
Conmigo aprenderas técnicas culinarias avanzadas en Gastronomía Molecular
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Si te gusta la cocina e ir mas allá esta clase es para ti, desde principiantes hasta expertos en artes culinarias, si eres chef puedes perfeccionar técnicas y aprender nuevas.
Contamos con un Chef y una Química certificación en Harvard University para que tengas una forma practica y divertida para realizar platillos y coctelería molecular para deleitar a tus invitados y familia o para tener un grado mas de conocimiento.
Se dan técnicas y te ayudamos a conseguir tu material practico a un precio accesible.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Es una superprof muy recomendable, muy preparada y con vocación para la enseñanza, tuve el gusto de estudiar química con ella y entendí cosas que jamas logre en la escuela, ademas de tener mas de 17 años de conocernos y es una gran persona.
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